牛肉酱
增加饱腹感:牛肉酱中含有一定量的蛋白质和膳食纤维,可以增加饱腹感,有助于控制饮食量,维持正常体重。 补充矿物质:牛肉酱中可能含有多种营养物质,例如铁、锌、钙、磷等,有助于补充身体所需的营养成分,提高免疫力,预防其他疾病。 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
-
步骤1/4
点击查看大图
牛里脊绞肉机搅碎,大蒜和小米辣搅碎。大葱切断,圆葱切片,香菜切两刀就行,姜片两三片就可以。甜面酱,豆瓣酱。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里烧油,热了小火放葱 圆葱 香菜 姜片 还有 小茴香、丁香、桂皮、山奈、八角、草果、白扣、川砂仁、香叶、白芷、甘草、陈皮,豆蔻 (觉得麻烦可以买炖肉料包)炸 炸出香味 多炸一会 然后给这些东西捞出去
-
步骤3/4
点击查看大图
牛肉炸一下 炸到变色 捞出来 盛出备用大蒜 小米辣 放锅里 小火 搅拌均匀 甜面酱适量 豆瓣酱少许 翻炒均匀 然后放牛肉 少许盐
-
最后一步
点击查看大图
放凉装起来就可以啦
牛肉酱通常是利用牛肉制作而成的食物,具有一定的特殊风味,含有蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12等多种营养成分,对于身体具有较高的营养价值。
牛肉中最嫩的部位主要有以下几个:
牛里脊肉:牛里脊肉位于牛背部的一小块区域,几乎不含脂肪,因此肉质特别鲜嫩,适合烤肉、炒菜、涮火锅等多种烹饪方式。
牛眼肉:牛眼肉位于牛肋骨与脊骨之间,其肉质鲜嫩且美观,适合烫火锅或烤肉。
外脊肉:外脊肉位于牛后腿外侧,有一条肥肉条贯穿其中,肉质鲜嫩,适合多种烹饪方式,也可用于制作牛排。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-03
牛肉酱的相关分类
牛肉酱的相关推荐
-
冒牛肉
6710人看过 -
葱爆羊肉
6293012人看过 -
牛肉干
127人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2259990人看过 -
手抓羊肉。
76369人看过 -
卤味混搭
6293人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6161508人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
758107人看过 -
牛肉酱
27771人看过 -
#秋天怎么吃#姜葱炒蟹
703386人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5570936人看过 -
#本周热榜#简单饭万能拌面汤底,感觉以前的方便面都白吃了
72652人看过