生炒排骨
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爱吃排骨的小伙伴一定不能错过这个生炒排骨 鲜辣入味 口口留香
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
排骨
2根
、
臻鲜烧鸡公调料
一袋
、
姜片
8片
、
蒜头
5瓣
、
大蒜
2根
、
啤酒
一瓶
、
蚝油
两勺
、
生抽
两勺
、
老抽
一勺
、
白胡椒粉
适量
、
鸡精
适量
、
小米辣
三个
、
蒜苗
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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买来的排骨洗净冷水下锅 放入葱姜料酒去腥 水开煮8分钟捞出
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步骤2/5
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锅内倒油 将焯好水的排骨炒香
-
步骤3/5
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下入蒜片 生抽 老抽 还有臻鲜的烧鸡公调料 蚝油翻炒均匀 再倒入1罐啤酒
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步骤4/5
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加入鸡精 胡椒粉调味 盖盖煮20分钟 起锅前加入小米辣和蒜苗大火翻炒几下
-
最后一步
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炒好就可以出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-03 · 四川省
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