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红烧兔肉

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杨颖琦

我妈妈特别爱吃兔肉，虽然她属兔，前几天朋友给了我一些兔肉，回来一看已经切好了，我直接泡了四五个小时，中间换了两次水，血水泡了以后炖出来没有怪味，牛羊肉也是一样的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鲜兔 1只
、
豆瓣酱 2勺
、
姜 5片
、
花椒大料香叶桂皮 适量
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
料酒 3勺
、
花椒 1小把
、
蚝油 1勺
、
盐 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-02 · 山西省

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