超级下饭的蒜苔回锅肉
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步骤1/13
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五花肉200，商家切片后回家加料酒，葱姜，水腌制半小时，入小锅煮沸，小火煮五分钟
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步骤2/13
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煮熟后捞出控水备用
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步骤3/13
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蒜苔切长段
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步骤4/13
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葱蒜备用
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步骤5/13
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辣椒酱，如果没有，可以用郫县豆瓣酱
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步骤6/13
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开炒，葱蒜炝锅
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步骤7/13
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辣椒酱一勺，小火炒香
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步骤8/13
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生抽两勺，老抽半勺炒均匀
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步骤9/13
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放入肉片中小火翻炒均匀，烹入料酒两勺
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步骤10/13
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放入蒜苔翻炒均匀，盐两勺，糖半勺盖锅盖三两分钟
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步骤11/13
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加入木耳和胡萝卜，继续炒，中火收汁
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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超级下饭，孩子大人都喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-02 · 天津市
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