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干锅菜花的做法

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干锅菜花

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简单又方便的干锅花菜，香辣脆爽，好吃又下饭。干锅花菜使用了“太太乐”调味料，提味提鲜，让这道菜更加鲜美醇厚。参与活动: #最是家乡味冬至大如年#

食材清单加入采购清单

菜花 300克

、

五花肉 150克

、

“太太乐”头道生抽 1勺

、

“太太乐”鲍汁蚝油 1勺

、

“太太乐”鸡精调味料 3克

、

豆瓣酱 1勺

、

葱 1根

、

蒜 2瓣

、

油适量

、

盐少许

、

干辣椒 4个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花菜洗净改刀切成小朵，油热放入花菜快速炒干水分，盛出备用。
步骤2/9 点击查看大图
另起锅烧油下入五花肉。
步骤3/9 点击查看大图
煸炒出油脂，放入姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱。
步骤4/9 点击查看大图
炒香炒匀。
步骤5/9 点击查看大图
放入花菜，加入'太太乐'头道生抽。
步骤6/9 点击查看大图
加入'太太乐'鲍汁蚝油。
步骤7/9 点击查看大图
加入'太太乐'鸡精调味料、盐。
步骤8/9 点击查看大图
加入适量的小葱段，大火翻炒均匀就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
香辣脆爽，好吃又下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-02

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