麻辣鲜香水煮鱼
-
步骤1/14
点击查看大图
清江鱼老板收拾干净切块的，到家冲洗，加葱姜料酒白胡椒浸泡一小时，再加薄薄一层干淀粉拌均匀备用
-
步骤2/14
点击查看大图
喜欢的蔬菜，生菜，豆皮，金针菇，黄豆芽也挺好吃，看个人喜好
-
步骤3/14
点击查看大图
葱姜蒜备用
-
步骤4/14
点击查看大图
少许底油依次放入葱姜蒜炒香
-
步骤5/14
点击查看大图
适量郫县豆瓣酱小火炒香，出红油后加生抽两勺，老抽一勺，料酒一勺
-
步骤6/14
点击查看大图
加水煮沸
-
步骤7/14
点击查看大图
豆皮，金针菇焯水
-
步骤8/14
点击查看大图
焯水后关火，余温把生菜断生捞出控水，入盘备用
-
步骤9/14
点击查看大图
放入鱼中火煮沸，再煮3-5分钟，加盐半勺，糖半勺
-
步骤10/14
点击查看大图
水淀粉勾薄芡
-
步骤11/14
点击查看大图
勾芡后放入豆皮，金针中火收汁倒在生菜上，撒上垃圾碎
-
步骤12/14
点击查看大图
另起锅加油，花椒，麻椒炒香，趁热浇在辣椒碎上
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
撒香菜成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-01 · 天津市
麻辣鲜香水煮鱼的相关分类
麻辣鲜香水煮鱼的相关推荐
-
麻辣飘香水煮鱼
27088人看过 -
炒米饭
45882人看过 -
一鱼两吃家庭版（麻辣香水鱼+金汤酸菜鱼）
3803人看过 -
麻辣香水鱼
90866人看过 -
大西安风味【酸菜炒米饭】
57715人看过 -
炒米饭
109760人看过 -
酸菜泡椒炒米饭
94417人看过 -
青花椒香水鱼（必学川菜！独家秘方）
49650人看过 -
麻辣香水鱼
18256人看过 -
炝锅面（隋厨版）
654人看过 -
不加一滴水，好吃又好做的海鲜煲来啦
1415人看过 -
爽口凉面，一口凉面一口幸福#寻味外婆乡传承春日宴#
6922人看过
