盘龙花卷
今天我蒸了盘龙大花卷,油酥我使用了“太太乐”小磨芝麻香油,蓬松暄软,颜值高而且还非常好吃,太香了~ 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉中放入酵母粉、温水和成一个光滑的面团,用保鲜膜包好发酵两倍大。
-
步骤2/11
点击查看大图
醒发好的面团。
-
步骤3/11
点击查看大图
发好的面团排气揉成椭圆形。
-
步骤4/11
点击查看大图
擀成长方形的大薄片。
-
步骤5/11
点击查看大图
调好的油酥。
-
步骤6/11
点击查看大图
将油酥涂抹均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
从一头卷起。
-
步骤8/11
点击查看大图
2指宽斜刀切口。
-
步骤9/11
点击查看大图
用筷子在两刀之间压一下。
-
步骤10/11
点击查看大图
整理好形状移到蒸屉上,醒发体积明显变大,冷水下锅水开记时蒸15分钟焖3分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅放上点葱花点缀一下,蓬松暄软,好看又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-01
盘龙花卷的相关分类
盘龙花卷的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#五花肉炖长豆角
70794人看过 -
早餐鸡蛋饼
19773人看过 -
水煎包
35305人看过 -
#春天的鲜味#奶香南瓜小馒头
152097人看过 -
#i上冬日 吃在e起#土豆丝鸡蛋饼
174525人看过 -
#i上冬日 吃在e起#萝卜虾饼
217801人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#啤酒鸡翅
45793人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#山药炒肉片
34094人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11469765人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻食低卡|豆皮蔬菜鸡肉卷
189602人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒牛仔骨
188745人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#宝宝辅食/苹果小松饼
161482人看过