东北粘豆包
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米粉大米粉少放点白糖用开水边搅边倒开水，水要少倒，面揉的越硬越好，这步最重要，要找个有力气的揉面
-
步骤2/7
点击查看大图
盖上保鲜膜，发面
-
步骤3/7
点击查看大图
24小时后，发好后的面有微微酸味，有气孔
-
步骤4/7
点击查看大图
云豆煮烂后趁热捣成泥加糖
-
步骤5/7
点击查看大图
用手攥成均匀的豆馅，放冰箱冻上
-
步骤6/7
点击查看大图
先把面按成一个饼放豆馅，包成元宵型
-
最后一步
点击查看大图
水开上锅蒸10-15分钟
小时候我们面里和馅里放的都是糖精，我这次用的是白糖，放白糖多后豆馅会稀，不好攥，所以白糖可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-31 · 江苏省
东北粘豆包的相关分类
东北粘豆包的相关推荐
-
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16558668人看过 -
快手飞饼红豆派#硬核菜谱制作人#
323546人看过 -
酸甜开胃 惊艳全家的话梅排骨#食来运转，新年干杯#
118226人看过 -
东北过年必备面食~粘豆包
1656039人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
918779人看过 -
山药糕
41234人看过 -
金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼（宴美国客菜）
1875048人看过 -
小肠酿蛋绿豆汤
41927人看过 -
家常酸菜鱼（简易家常做法）
1256040人看过 -
东北粘豆包
45455人看过 -
李氏牛腱子
37754人看过 -
酱油黄牛腱子肉
99674人看过
