东北粘豆包
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米粉大米粉少放点白糖用开水边搅边倒开水，水要少倒，面揉的越硬越好，这步最重要，要找个有力气的揉面
-
步骤2/7
点击查看大图
盖上保鲜膜，发面
-
步骤3/7
点击查看大图
24小时后，发好后的面有微微酸味，有气孔
-
步骤4/7
点击查看大图
云豆煮烂后趁热捣成泥加糖
-
步骤5/7
点击查看大图
用手攥成均匀的豆馅，放冰箱冻上
-
步骤6/7
点击查看大图
先把面按成一个饼放豆馅，包成元宵型
-
最后一步
点击查看大图
水开上锅蒸10-15分钟
小时候我们面里和馅里放的都是糖精，我这次用的是白糖，放白糖多后豆馅会稀，不好攥，所以白糖可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-31 · 江苏省
东北粘豆包的相关分类
东北粘豆包的相关推荐
-
酸甜开胃 惊艳全家的话梅排骨#食来运转，新年干杯#
117877人看过 -
东北过年必备面食~粘豆包
1654941人看过 -
快手飞饼红豆派#硬核菜谱制作人#
323249人看过 -
东北粘豆包
45232人看过 -
红豆薏米芡实粉
84448人看过 -
金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼（宴美国客菜）
1874102人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东/话梅排骨
157865人看过 -
粘火勺
238288人看过 -
抹茶红豆冰皮月饼
166204人看过 -
#中小学生营养餐#简单快手零失败的冰皮月饼
164880人看过 -
芡实糕
359710人看过 -
家常酸菜鱼（简易家常做法）
1240140人看过
