吃上瘾了无糖南瓜松糕 双色南瓜奶酪馅米糕
无糖的双色松糕也这么好吃啊,奶香奶香的,整体南瓜自带的清甜味也突出了大米的清香,完全停不下来啊!喜甜的可自行加糖 以下是六寸的量(建议用16目的筛子,轻松筛粉无压力) 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
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步骤1/8
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无糖南瓜奶酪馅料制作:130g南瓜泥,40g奶油奶酪,15g黄油,入锅炒一下,去除一些水分即可
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步骤2/8
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180g的粘米粉和60g的糯米粉混合均匀后,分出90g出来,加入45g牛奶拌匀(混合均匀的粉可捏成一团,轻松散开)
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步骤3/8
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剩下的粉加100g蒸熟的南瓜泥拌匀
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步骤4/8
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6寸模具,先筛出一半南瓜的米粉,用刮刀轻轻刮平整,铺上一层馅料
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步骤5/8
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在筛一层白色的米粉,再铺一层馅料,再筛剩下的南瓜米粉,用刮刀铺平,轻轻的压一下。
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步骤6/8
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上锅盖上纱布,蒸30分钟(蒸好的颜色更加美丽啦)
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步骤7/8
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奶香味十足,南瓜自带的淡淡甜味更能突出大米的清香。
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最后一步
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超级美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-31 · 安徽省
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