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【宝宝食谱】萝卜炖羊肉的做法

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【宝宝食谱】萝卜炖羊肉

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冬至过后，营养丰富的萝卜炖羊肉成了餐桌必备，鲜美可口的羊汤连三岁的小宝宝都能喝一碗，煮几根宝宝面条，再浇上鲜甜的羊肉汤，宝宝晚餐能吃掉一大碗呢，营养力满满，宝宝免疫力也越来越好！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

羊肉 250克

、

白萝卜 500克

、

胡萝卜 1根

、

葱姜适量

、

白酒 1勺

、

生抽 1勺

、

山奈少许

、

草果 1个

、

砂仁 2个

、

白胡椒粒少许

、

花椒 5粒

、

黄冰糖 5粒

、

盐适量

、

红枣 5颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
250克羊肉一份；（羊肉已经提前焯水）
步骤2/8 点击查看大图
炖肉香料一份：葱姜一份、山奈少许、草果1颗、白胡椒少许、砂仁2颗、花椒五六粒、红枣5颗；
步骤3/8 点击查看大图
白萝卜均匀切块，提前焯水并冲洗干净备用；
步骤4/8 点击查看大图
将羊肉、调料等全部倒入锅中，并加入1勺六月鲜轻盐酱油、1勺高度白酒、半勺高鲜黄豆酱、五六颗黄冰糖，然后放入电饭煲，选择煲汤2小时；
步骤5/8 点击查看大图
煲汤1小时左右时，倒入之前准备好的白萝卜和胡萝卜，继续炖1小时左右；
步骤6/8 点击查看大图
最后调入1勺盐，搅拌均匀即可出锅；
步骤7/8 点击查看大图
一份营养丰富、色彩鲜艳的萝卜炖羊肉就准备好了。
最后一步点击查看大图
煮两把宝宝专用的五谷面条，浇上鲜甜营养的羊肉汤，一份容易消化、营养又滋补的宝宝餐就好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-31 · 贵州省

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