花生酥!一口一个超美味
花生酥,快手简单,冬日宅家必备喔! 配茶配咖啡都超棒! 快快做起来吧!
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步骤1/9
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准备材料。我喜欢买炒过的带壳花生,剥壳后直接用。也可以直接买去皮花生仁,然后烤箱180℃烤5分钟备用。
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步骤2/9
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用料理棒把花生打碎,也可以放在保鲜袋里用擀面杖碾碎。
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步骤3/9
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黄油软化后加入糖粉,先用刮刀翻拌一下,然后用打蛋器打到发白
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步骤4/9
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分三次加入蛋黄,每次加入之后都要用打蛋器打均匀,没有液体
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步骤5/9
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打好的黄油中筛入面粉,翻拌一下,再加入花生碎继续翻拌
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步骤6/9
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制作好的面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻10分钟
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步骤7/9
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分成10-15g一个的小球,刷蛋液,撒上黑芝麻
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步骤8/9
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烤箱中层,180℃烤10分钟左右。
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最后一步
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烤好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-31 · 陕西省
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