高纤全麦红薯大米馒头!
想吃健康一点的高纤馒头,考虑这款挺不错的!蓬松鲜软口感也不粗糙!
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步骤1/7
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大米提前一天泡,打成米浆备用
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步骤2/7
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红薯一半切成小丁,一半拿去蒸熟,掏成泥!
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步骤3/7
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藜麦前一天泡水,煮到有小月牙出来即可。滤干水分备用!
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步骤4/7
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除了藜麦跟红薯丁外,將其他材料拌成大面絮状,揉成面团!
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步骤5/7
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放十分钟之后再加入藜麦跟红薯丁下去揉,大概能有这种粗膜即可!
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步骤6/7
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放入烤箱发酵模式,一个小时后2倍大后,拿出来排气整形
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最后一步
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上锅蒸20分钟,焖五分钟,再烙上熊猫印即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-30
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