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黄油豆沙卷的做法

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黄油豆沙卷

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冬季到来后，用黄油制作的美食就多了起来，安佳黄油优质奶源，奶味香浓，质地细腻色泽乳黄，用途非常广泛，可制作各种小点心，可烹制菜肴，家中常备食材，今天做了香气四溢，甜香可口的黄油豆沙卷，早上搭配牛奶，完美。参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

食材清单加入采购清单

高筋面粉 350克

、

安佳黄油 25克

、

鸡蛋 1个

、

盐 1克

、

白糖 15克

、

酵母 4克

、

红豆沙 150克

、

牛奶 200克

、

酵母粉 4克

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/19 点击查看大图
安佳黄油室温软化，浓浓的奶香味。
步骤3/19 点击查看大图
面粉、鸡蛋、酵母粉、盐和糖放入盆中。
步骤4/19 点击查看大图
倒入温牛奶。
步骤5/19 点击查看大图
搅拌成絮状。
步骤6/19 点击查看大图
揉成面团后加入安佳黄油。
步骤7/19 点击查看大图
继续揉面，反复揉搓。
步骤8/19 点击查看大图
揉成光滑的面团，饧发20分钟。
步骤9/19 点击查看大图
面团移至面板，揉匀排气，分成小剂子。
步骤10/19 点击查看大图
取一份，揉匀擀成圆片，包入豆沙馅。
步骤11/19 点击查看大图
封口。
步骤12/19 点击查看大图
擀成椭圆形。
步骤13/19 点击查看大图
划几刀。
步骤14/19 点击查看大图
从一端卷起来。
步骤15/19 点击查看大图
全部做好。
步骤16/19 点击查看大图
放入烤箱发酵。
步骤17/19 点击查看大图
发酵后，直接留在烤箱烘烤，180度20分钟。
步骤18/19 点击查看大图
烤好出锅。
最后一步点击查看大图
浓浓的奶香味。

小贴士

根据自己家的烤箱性能调整温度和时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-29

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