超送饭~紫苏酱
有一次跟闺蜜出去吃烤肉,点多了紫苏,紫苏很贵,吃不完浪费,所以就把吃剩的紫苏做成了紫苏酱,结果比肉还受欢迎
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步骤1/11
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蒜头去皮切粒
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步骤2/11
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豆豉温水浸泡
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步骤3/11
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干辣椒切段
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步骤4/11
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热油下锅蒜头豆豉
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步骤5/11
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紫苏切条
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步骤6/11
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蒜头和豆豉爆香
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步骤7/11
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放入冰糖上色熬煮
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步骤8/11
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直到冒泡,蒜头金黄色
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步骤9/11
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加入紫苏干辣椒还有姜丝翻炒
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步骤10/11
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小火熬煮
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最后一步
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直到紫苏焦黄干脆,放入酱油盐调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-29 · 广东省
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