蛋糕般口感的史多伦面包
-
步骤1/6
点击查看大图
糖渍橙皮丁。朗姆酒浸泡蓝莓干和蔓越莓干。
-
步骤2/6
点击查看大图
提前一天的老面种,和主面团及果干馅料食材。混合揉匀。发酵60分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
发酵好了的面团 ,平均分成两份。分别擀开成长方片,把果干馅料平铺,压紧揉开
-
步骤4/6
点击查看大图
折叠面片,再放入一些核桃仁,继续折叠。发酵一小时左右。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱170度,25分钟。取出后四周刷黄油,撒糖粉,用烘焙纸包裹起来,1~2天后切片食用。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1老面种酵母用量很大。
2一开始的主面团有点粘手,因为黄油量比较大,揉制的时候需要耐心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-28 · 陕西省
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
百香果磅蛋糕
69891人看过 -
#冬季滋补花样吃法#秋冬治愈,椰香南瓜布丁
166146人看过 -
手工开酥做层层酥脆的可颂牛角包
3252922人看过 -
#百变水果花样吃#凤梨馅
392156人看过 -
芝芝莓玫冰皮流心月饼
20981人看过 -
奶香酥皮土凤梨酥
64550人看过 -
#夏日多巴胺饮品#葡萄郎姆酒冰饮
40991人看过 -
酥香的牛角可颂
124158人看过 -
坚果磅蛋糕
153309人看过 -
#夏日多巴胺饮品#两种做法的葡萄饮
13223人看过 -
【猫王磅蛋糕】
1895008人看过 -
【泰式南瓜布丁】SANKAYA FAKTONG
50285人看过