好吃的麻酱烧饼
消耗一下剩余的麻酱
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步骤1/6
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将面和酵母混合，加适量的水，揉成稍软的面团，放在温暖处醒发至1.5倍左右
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步骤2/6
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等待的时间调个麻酱料，盐、五香粉、麻酱，用香油调匀成粘稠的糊状，备用
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步骤3/6
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调好麻酱，再把芝麻炒熟，生抽+蜂蜜调匀
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步骤4/6
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取面团擀成长方形，薄一点儿，涂抹麻酱，从一头卷起，一边抻拉一边卷，这样出来的饼层会更薄更多层
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步骤5/6
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中间忘了拍照卷好后揪成你喜欢的大小，折叠成团，按压，光滑的一面蘸生抽蜂蜜水，再沾满芝麻，入锅（先烙有芝麻那面）
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最后一步
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烙至按压饼的侧面不塌陷，有弹性，就基本熟甜咸适口，咬一口满嘴的麻酱和芝麻的香味，外焦里嫩，太好吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-28
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