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下饭土豆片的做法

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下饭土豆片

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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 100克

、

土豆 1个

、

西芹 1-2根

、

小米辣 1-2个

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆切片洗去淀粉，锅中水烧开后煮1分钟捞出备用；
步骤2/8 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒粉、五花肉片翻炒出油脂；
步骤3/8 点击查看大图
放入葱姜、小米辣、老抽炒出香味；
步骤4/8 点击查看大图
倒入土豆片、调入生抽、盐、一勺水，盖上锅盖焖煮1分钟；
步骤5/8 点击查看大图
放入西芹段，改大火翻炒收汁；
步骤6/8 点击查看大图
出锅前放入蒜末翻炒均匀；
步骤7/8 点击查看大图
做好了～
最后一步点击查看大图
来吧、吃饭喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-28 · 山西省

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