【菠菜奶豆腐馅饼 】Palak Paneer Paratha
奶豆腐馅饼是印度家庭里很普遍的早餐,奶豆腐的蛋白质和面饼的碳水化合物是很好的配搭。 今天用了菠菜和面,做了一款菠菜奶豆腐馅饼,味道更丰富,颜色也赏心悦目。 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
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步骤1/13
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先把菠菜、姜蒜加一点点水用搅拌机搅碎。
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步骤2/13
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用面包机加入全麦粉和食盐和成面团。
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步骤3/13
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和好的面团放到一边醒面大约10分钟。没有面包机的可以用手和面。
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步骤4/13
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把奶豆腐和其他材料稍微切小块,用食物料理机切碎后把调味料全部倒入料理机里。
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步骤5/13
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再转转让调味料和奶豆腐混匀即可取出备用。
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步骤6/13
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把和好的面粉揪成大约乒乓球大的粉团。
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步骤7/13
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擀开后类似包包子那样的把馅料包入。
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步骤8/13
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包好压扁。
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步骤9/13
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撒点面粉,擀开成一个小盘子大的面饼。
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步骤10/13
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炉子上热好平底锅,用一点油把饼两面烙熟。
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步骤11/13
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喜欢奶油的可以起锅之后刷一层薄薄的黄油。
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步骤12/13
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配一些腌辣椒,酸奶吃。
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最后一步
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健康营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-28
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