羊肉萝卜丸子，香脆美味！
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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❗️【所需食材】羊肉、胡萝卜、葱、姜、花椒、馒头
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步骤2/4
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1️⃣羊肉和萝卜一起打成肉馅，放入葱花+姜末，再分次放入花椒水，顺着一个方向搅上劲儿。
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步骤3/4
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2️⃣放入2勺生抽+适量盐+十三香+白胡椒粉+半勺老抽+1勺香油+1个馒头碎，再搅拌均匀。
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最后一步
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3️⃣锅中烧油至7分热（插入筷子冒泡）下丸子，小火慢炸至丸子变色捞出，油温升高再复炸30秒即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-27 · 河北省
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