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鸡翅玉米虾煲的做法

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鸡翅玉米虾煲

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今天西蘭给大家分享一道超级下饭好吃的鸡翅煲，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，拌饭都巨好吃，好吃到一点都不剩，做法超级简单，一定不要错过哈～参与活动: #最是家乡味冬至大如年#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

大虾 10只

、

鸡翅中 10个

、

甜玉米 1根

、

姜 1块

、

胡萝卜 1根

、

生抽 1勺

、

白糖 1勺

、

耗油 1勺

、

老抽 1勺

、

盐 1勺

、

白芝麻 3克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/15 点击查看大图
鸡翅洗净两面划刀，大青虾洗净去虾须虾线，
步骤3/15 点击查看大图
配菜洗净切好。
步骤4/15 点击查看大图
调个酱汁：辣椒油1勺+生抽3勺+老抽1勺+蚝油2勺＋盐1勺+糖1勺，半碗水搅拌均匀备用。
步骤5/15 点击查看大图
锅中加入清水，鸡翅冷水下锅加少许料酒和葱、姜片，焯出血沫捞出。
步骤6/15 点击查看大图
锅中放少许油，放入鸡翅煎至两面金黄，
步骤7/15 点击查看大图
虾也煎一下至变色。
步骤8/15 点击查看大图
锅中入少许油，炒香葱大蒜和洋葱，
步骤9/15 点击查看大图
放入玉米和胡萝卜翻炒均匀，
步骤10/15 点击查看大图
倒入煎好的鸡翅、虾，
步骤11/15 点击查看大图
淋入酱汁，
步骤12/15 点击查看大图
加入两碗清水，
步骤13/15 点击查看大图
大火煮开转小火盖盖焖煮30分钟，出锅前撒葱花即可。
步骤14/15 点击查看大图
鲜香可口的鸡翅玉米虾煲就做好啦。
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喜欢的赶紧安排一锅吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-27

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