钵钵牛肉
山姆买的美国谷饲牛肉,肉质细嫩肉香浓郁,整条原切更适合制作中餐 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
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先来张成品图
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山姆买的美国谷饲牛肉块,950克很大一盒, 冰鲜原切原汁原味,牛肉看上去精瘦柔嫩纤维清晰,非常新鲜,分装一下可以做好几个菜了
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切片
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放入腌肉调料拌匀腌制一会儿
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腌制好的牛肉穿在竹签上
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烧开水,放入西兰花和黑木耳煮2分钟
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再放入莴笋和海鲜菇
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全部煮熟后捞出来
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放入容器中
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倒入钵钵鸡调料
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稍微加点饮用水和酱油,颜色更好看一点
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重新烧一锅开水,水开后放入穿好的牛肉,烧开即可关火
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将牛肉串放入钵钵鸡调料中浸泡一会儿
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最后一步
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浸泡时间长会更入味,吃起来就是:鲜美可口!
配菜随意想放什么放什么,自己喜欢就好,能吃辣的可以加点红油辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-26 · 广东省
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