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家常菜粉条炒甘蓝。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

甘蓝 1个

、

葱姜蒜适量

、

五花肉 60克

、

油适量

、

粉条 1把

、

醋适量

、

盐适量

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
甘兰切成宽丝备用
步骤2/6 点击查看大图
五花肉切片，葱姜干辣椒切丝备用
步骤3/6 点击查看大图
锅中烧水，水开后放入粉条，老抽，几滴食用油，防止粘连
步骤4/6 点击查看大图
起锅烧油，加入五花肉葱姜蒜干辣椒爆炒炒出香味，加入香醋继续翻炒
步骤5/6 点击查看大图
加入粉条翻炒，再加入甘蓝丝，盐，味精调味，酱油调色
最后一步点击查看大图
炒至甘蓝发亮即可出锅装盘，这样做的粉条炒甘蓝清脆爽口，粉条Q弹是常吃家常菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-26

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