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土豆炒牛肉的做法

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土豆炒牛肉

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土豆 200g

、

牛肉 100g

、

葱白 2根

、

姜 10g

、

蒜 2瓣

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽 8ml+15ml

、

葱姜水适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
切好装碗里，加入一勺料酒、一勺生抽、半勺淀粉、半勺食用油
步骤2/3 点击查看大图
土豆和胡萝卜切丝。把油烧热，下牛肉翻炒变色后，盛出备用。重新烧热油，爆香小米辣蒜片葱花，然后下土豆和胡萝卜翻炒。加一点盐。翻炒均匀后再放牛肉
最后一步点击查看大图
一勺蚝油、一勺生抽翻炒至熟透即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-26 · 北京市

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