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贡菜炒鸡蛋的做法

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贡菜炒鸡蛋

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冬至是二十四节气中一个重要的节气，在古代有"冬至大如年"的说法。这么重要的节气，咱们中国人在饮食上自然是不会马虎对待的，那么，冬至要吃什么呢？说到吃，南北差异一下就体现出来了，北方人重要的日子和节气少不了饺子，尤其是冬至，"冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。"，在漫天冰雪的天气里，一家人围坐在一起吃热气腾腾的饺子，幸福感满满。而南方人则更偏爱圆乎乎的汤圆，因为它代表着"美满团圆"，当家人聚在一起吃汤圆时，就把美好的祝福也一并吃进了肚子。参与活动: #最是家乡味冬至大如年#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

贡菜 1把

、

土鸡蛋 3个

、

盐 2-3克

、

玉米油适量

、

鱿鱼碎 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
贡菜泡发切小块。
步骤2/8 点击查看大图
放入鸡蛋、鱿鱼碎。
步骤3/8 点击查看大图
放盐搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
锅里放油！油要多一点。
步骤5/8 点击查看大图
煎至金黄金黄。
步骤6/8 点击查看大图
煎熟即可。
步骤7/8 点击查看大图
出锅。
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完成✅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-26 · 辽宁省

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