开心果双色磅蛋糕
圣诞甜品|开心果双色磅蛋糕 早呀,赶在圣诞又做了一款冬日甜品 开心果双色磅蛋糕 松软的蛋糕体 一口下去还有坚果的香气 开心果酱的加入 中和了磅蛋糕的甜度 让口感丰富了不少 第二天回油之后再吃 口感更加细腻 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~所需材料: 黄油200克 细砂糖120克 全蛋液80克 低筋粉200克 杏仁粉20克 泡打粉5克 牛奶40毫升 开心果酱15克 坚果碎少许 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~制作方法: 1、黄油软化加入白砂糖打发至颜色发白微微膨胀,分次加入全蛋液,继续打发至蛋液完全融合。 2、加入低筋粉、杏仁粉混合均匀,再加入泡打粉和牛奶,混合成面糊。 3、分出一半的面糊加入开心果酱混合均匀,两个颜色的面糊都放入裱花袋,依次挤入磅蛋糕模具中,表面撒上坚果碎。 4、烤箱180度烤30分钟。第二天回油之后口感更加细腻。 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
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步骤1/11
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打发至颜色膨胀
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步骤2/11
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分次加入蛋液
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步骤3/11
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加入粉类
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步骤4/11
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加入泡打粉和牛奶
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步骤5/11
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分出一半的面糊
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步骤6/11
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加入开心果酱混合搅拌均匀
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步骤7/11
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都放入裱花袋
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步骤8/11
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依次挤入蛋糕模具中
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步骤9/11
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表面撒上坚果碎
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步骤10/11
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180度烤30分钟
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最后一步
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回油之后口感更加丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-25 · 天津市
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