洋葱炒百合
洋葱口感脆嫩微甜，有开胃促食欲的效果，其丰富的膳食纤维更能促进肠胃蠕动；百合是传统的润肺清热的药食同源的食材；二者搭配炒食，是一道既开胃、助消化，又能润肺的小菜，流感季的冬天，可别错过这道小炒噢！ 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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步骤1/7
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备料：黄皮洋葱半个，百合剥瓣洗净
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步骤2/7
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洋葱切小丁
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步骤3/7
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热锅温油，洋葱入锅，中大火翻炒1分钟
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步骤4/7
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倒入百合
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步骤5/7
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撒盐、倒酱油中大火翻炒
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步骤6/7
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洋葱微变软，酱油的色泽将洋葱和百合浸润出红润的边缘，出锅
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最后一步
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脆嫩嫩，香喷喷
1. 洋葱和百合都能生食，所以不要炒太久，保持脆嫩的口感；
2. 洋葱自带浓香，全身就是一味调味料，所以无需葱蒜炝锅；
3. 也可加入红色、绿色的易熟配菜，比如青红辣椒、青蒜等，使菜品整理更靓丽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-25 · 北京市
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