黄金藕夹
粉丝宝宝们,由于太忙,很久没有更新了,实在抱歉哈,但只要有时间,我就会尽量更新的,谢谢大家的关注与支持,爱你们哦~今天做的黄金藕夹,外酥里嫩,非常好吃我每次做好多,冷却后还可放进冰箱冷冻,想吃的时候可煎也可蒸,我比较喜欢蒸着吃,看个人口味。个人感觉用小酥肉粉比面粉更好,口感焦酥。 参与活动: #车厘子自由行,即刻启程!#
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步骤1/10
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将肉末和适量盐、葱姜、花椒粉、胡椒粉、辣椒末、生抽拌匀;
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步骤2/10
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小酥肉专用粉和清水1:1比例搅拌均匀;
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步骤3/10
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藕洗净切片;
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步骤4/10
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两片藕之间加调好的肉酱;
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步骤5/10
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按压至藕片与肉完美粘合;
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步骤6/10
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那是相当可以;
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步骤7/10
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热锅放油烧至八成热;
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步骤8/10
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热油同时,将藕夹放入调好的酥肉粉酱中,至整个藕夹被包裹;
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步骤9/10
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藕夹下入油锅,炸至金黄捞出即可;
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最后一步
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外酥里嫩,相当好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-25
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