【小零食】雪花酥
吃了一块又一块，根本停不下来啊～ 参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#
-
步骤1/7
点击查看大图
先准备好所有食材：90g黄油、340g低糖棉花糖、100g烘焙奶粉、200g饼干、130g水果冻干、130g混合坚果
-
步骤2/7
点击查看大图
小火，先放入黄油融化
-
步骤3/7
点击查看大图
黄油融化后，放入340g棉花糖
-
步骤4/7
点击查看大图
棉花糖完全融化后，加入100g奶粉拌匀
-
步骤5/7
点击查看大图
奶粉拌匀后，加入剩下的料搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
趁热放进雪花酥模具盘里面铺好，可以借助擀面杖等工具压平，完成后放入冰箱冷藏两个小时，让它完全冷却
-
最后一步
点击查看大图
冷却后拿出来，切成自己喜欢的大小，两面都撒上奶粉，完成后就可以包装啦～
1.水果冻干和坚果冻干按照自己喜欢的口味放，我这个比例做出来的雪花酥比较饱满，水果冻干、坚果干和饼干少放一点也是可以的，口感稍微软一点
2.如果水果干和坚果干颗粒比较大的，需要减少克数，不然模具盘放不下，会满出来，体积和质量有时候不成正比，你懂的
3.雪花酥冷藏两个小时后要从模具上先取下来，冷藏时间太久会冻住不好取，也会失去一些粘性，不方便裹奶粉
4.这是30个雪花酥的配方，模具用的是小号活底的模具盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-25 · 浙江省
雪花酥的相关分类
雪花酥的相关推荐
-
蜂蜜脆底小面包(电饭煲和烤箱两个版本）
1406097人看过 -
#花式炖煮不停歇#烤肠焖饭~超简单版本
125377人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11692774人看过 -
懒人板栗（空气炸锅）
35847人看过 -
醇香酥脆的曲奇饼干（曲奇枪版）
811575人看过 -
空气炸锅零失败美食～纸杯蛋糕
37760人看过 -
水果软糖
2310960人看过 -
糯米戚风蛋糕
3100305人看过 -
#童年不同样，美食有花样#自制小油条
406153人看过 -
戚风纸杯蛋糕（空气炸锅版）#快速GET丰盛春节家宴#
209935人看过 -
蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版
5736977人看过 -
水果奶昔（破壁机、便携榨汁机）
1759945人看过
