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面筋塞肉的做法

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面筋塞肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黑猪肉馅 450克

、

油面筋 80g

、

姜末适量

、

料酒 2小勺

、

盐 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材
步骤2/4 点击查看大图
调料倒肉馅里面和匀（盐、姜末、料酒）
步骤3/4 点击查看大图
1、面筋上用手指扣个洞，拿筷子把肉馅一点一点塞进去2、塞好肉的面筋，洞朝下摆放在盘子上3、盘子里加入一点温水（水铺满盘子就可以）4、蒸箱100度，蒸30分钟
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可以了（蒸箱里拿出来的时候小心烫手）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-25 · 江苏省

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