圣诞热红酒
今天就是平安夜啦,昨夜楼下广场就在迎接跨年热舞,尽管天气寒冷也不能消减广大市民的热情。今天早早地就送女儿去参加市里的文艺比赛,六点多出发,冬至刚过,天气也寒冷,路上几乎没有什么车辆与行人。 回来后我就为今晚的晚餐做准备了,吃大餐当然少不了喝酒,今天就给大家分享一道圣诞热红酒。这是圣诞节必不可少的热饮,煮好的热果酒是红艳的玫瑰色,在味觉上充盈着香料味和果香味,甜蜜而温暖。煮好的果酒酒精已挥发,不会喝酒的朋友也可以放心大口喝。 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
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步骤1/16
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准备好材料
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步骤2/16
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水果煮好的水果热酒通过滤勺倒入红酒杯中放入沥水篮里用清水冲洗干净
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步骤3/16
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冲洗的时候可以用纳米擦擦洗水果表皮
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步骤4/16
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洗好的橙子可以用筷子辅助捅出洞口
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步骤5/16
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把丁香分别插入捅好的洞口里
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步骤6/16
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苹果去芯去籽切成小块
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步骤7/16
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把苹果、橙子放入锅里,柠檬皮抽丝也放入锅里
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步骤8/16
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往锅里放入5根肉桂,撒入适量迷迭香
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步骤9/16
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把一瓶红酒倒入锅里
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步骤10/16
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把锅放在燃气灶上,开火大火烧开后转中小火烧
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步骤11/16
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倒入白砂糖一起以小火烧煮
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步骤12/16
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烧煮至水果变色即可关火
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步骤13/16
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煮好的水果热酒通过滤勺倒入红酒杯中
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步骤14/16
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完成
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步骤15/16
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近看
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最后一步
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美味
1、热红酒的香料和水果可以根据自己的喜好增减,也可以加点八角、香叶、草果、柠檬干、蔓越莓干草莓、蓝莓和车厘子等
2、酒精经过烧煮会挥发,如果不会喝酒的朋友可以再煮久一点,这样不会喝酒的朋友也能喝上暖暖的热果酒了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-24 · 广东省
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