大烩菜
很好吃的北方烩菜,又是和妈妈学做饭的一天哈哈~ 参与活动: #有球必IN 圣诞鲜吃 格巴尼奶酪球陪你共度圣诞时光#
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步骤1/6
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起锅烧油,油热加蒜片爆香
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步骤2/6
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蒜爆出香味后,加入猪肉,先不翻炒,加大盐和大香粉,开始翻炒
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步骤3/6
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多炒一会待肉变色加酱油,给肉上色均匀后加水,水要没过肉,加花椒粉、胡椒粉、姜片,盖盖煮
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步骤4/6
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待肉香味煮出来加土豆块,继续煮
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步骤5/6
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土豆煮到可以扎进筷子程度,加酸菜和豆腐,这里要注意一下水是否够,不够可加水
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最后一步
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加粉条煮一会,粉条煮熟即可关火,加葱花和一点点鸡精,出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-24 · 陕西省
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