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白菜豆腐虾滑汤的做法

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白菜豆腐虾滑汤

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【主料】

、

虾滑 200g

、

白菜 500g

、

豆腐 1块

、

老姜 1小块

、

小葱 1根

、

盐 1勺

、

花椒 5粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小白菜洗净，杆杆和叶子分开放置。
步骤2/9 点击查看大图
准备一包虾滑(超市有卖)，嫩豆腐切块
步骤3/9 点击查看大图
烧半锅水，放入姜片和花椒。
步骤4/9 点击查看大图
水开后先放入白菜杆杆，煮2分钟后放入叶子一起煮。
步骤5/9 点击查看大图
放入豆腐。
步骤6/9 点击查看大图
加入一匙盐调味。
步骤7/9 点击查看大图
待锅里再次沸腾，将虾滑挤成团，一个个入锅。
步骤8/9 点击查看大图
煮2分钟，全部变成粉色。
最后一步点击查看大图
起锅撒葱花，调一个蘸水开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-24

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