排骨烧鸡爪
日子不紧不慢、每天好好吃饭~ 参与活动: #车厘子自由行,即刻启程!#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
排骨和鸡爪洗净后,冷水入锅,放黄酒煮开后,撇去血沫,继续煮5分钟;捞出后用温水冲洗干净,控水备用;
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中油温升高后放入排骨和鸡爪,盖上锅盖以免烫伤,炸至表面微黄时捞出控油;
-
步骤3/10
点击查看大图
锅留底油,放入葱姜炒香;
-
步骤4/10
点击查看大图
放入八角、桂皮、香叶、白芷继续翻炒;
-
步骤5/10
点击查看大图
放入一勺郫县豆瓣酱、一块火锅底料、干椒、花椒炒出红油;
-
步骤6/10
点击查看大图
烹入黄酒炒香;
-
步骤7/10
点击查看大图
放入生抽、老抽翻炒均匀;
-
步骤8/10
点击查看大图
加入热水,放入冰糖,大火烧开改中小火,盖上锅盖煮40分钟;
-
步骤9/10
点击查看大图
试一下咸淡,改大火将汤汁收至浓稠即可~
-
最后一步
点击查看大图
来吧、吃饭喽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-24 · 山西省
排骨烧鸡爪的相关分类
排骨烧鸡爪的相关推荐
-
麻辣香锅
101309945人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#大煮干丝
185940人看过 -
#今天吃什么#奶酪火腿鸡蛋三明治
363181人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#宴客菜 下饭菜 排骨鸡爪煲
385834人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3167458人看过 -
超美味的鸡翅鸡爪煲,兄弟姐妹们,快点学起来
1303188人看过 -
干煸豆角
1432974人看过 -
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝
2198811人看过 -
鸡爪排骨煲 拌饭王
21441人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6089296人看过 -
#养生打卡# 虎皮鸡爪
195877人看过 -
排骨鸡爪
43868人看过