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圣诞大餐

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豆塔塔

这次的圣诞大餐我准备了牛排、意面、罗宋汤和甜品红丝绒。食材为山姆购入，品质好，方便的同时可以极大保留菜品风味，省钱又省心！ 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
山姆西冷牛排 1块
、
山姆圃美多意面 1份
、
山姆百山祖罗宋汤 1份
、
山姆红丝绒蛋糕 1块
、
黄油 适量
、
迷迭香 1根
、
黑胡椒、盐 适量
、
罗勒 适量
烹饪步骤
小贴士

煎牛排我推荐用橄榄油或牛油果油，我们日常炒菜用的花生油和玉米油较容易起烟，而且油的味道会抢牛排本身的肉香。 牛排煎制整体我们采取6分钟法则，1分半钟一翻面。 黄油不要开始就下入，黄油的作用是提香增加风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-24

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