萝卜干豆子焖咸菜
冬天饭桌上是不是都要有一盘萝卜干咸菜呢?吃饭没有咸菜不下饭呀!今天来一个简单好做的萝卜干豆子咸菜,保证你一学就会。 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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步骤1/12
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如果是干豆子用温水泡一天,我用的是冰箱冷冻的夏天的鲜豆子,不用泡直接用
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这是我自己晒的萝卜干,用温水泡一个小时
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泡好的萝卜干沥干水分
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锅里放油烧热放入八角和花椒粒
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步骤5/12
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再放入葱花爆出香味
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放入一包酱油还有蚝油
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步骤7/12
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然后把豆子和萝卜干一起倒入锅里
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步骤8/12
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放入干辣椒
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步骤9/12
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再放入盐调味
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步骤10/12
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所有调料放好了,就把咸菜从炒锅里倒入高压锅, 锅开三分钟就可以了
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步骤11/12
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出锅的咸菜,再放入太太乐鸡精调味
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最后一步
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真的是太好吃啦!蘸馒头吃面条水饺都是顶配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-24
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