在家吃潮汕特色美味~蒜苗炒猪肉卷章
之前就听潮汕美食好友安利过猪肉卷章,对于未知的美食,总是心向往之,去不到潮汕,那就网购,这不,收到猪肉卷章赶快品尝一下,肉质Q弹,弹牙劲道,味道鲜美,特下饭,家人抢着吃。
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步骤1/11
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猪肉卷章,蒜苗,胡萝卜,葱姜蒜辣椒等。
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猪肉卷章、胡萝卜切片,蒜苗切段,葱姜蒜辣椒准备好。
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炒锅烧热放油。
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放入葱姜蒜辣椒爆香,放入卷章翻炒。
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放入胡萝卜翻炒。
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倒入开水炖一会。
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放入蒜苗翻炒断生。
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放入蚝油,生抽,松茸鲜等调味即可。
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步骤9/11
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成品。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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肉质Q弹,弹牙劲道,味道鲜美。
胡萝卜和卷章一起入锅,卷章已经调味了,蚝油,生抽老抽也咸味,不用再放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-23
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