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草莓巴斯克蛋糕的做法

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草莓巴斯克蛋糕

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食材清单加入采购清单

奶油奶酪 180克

、

糖 40克

、

淡奶油 150克

、

鸡蛋 2个

、

草莓酱 25g

烹饪步骤

步骤1/5
150g奶油奶酪室温融化，加上一个鸡蛋和一个鸡蛋黄，8g玉米淀粉，30g糖，20g草莓酱，搅拌均匀
步骤2/5
过筛两次或三次
步骤3/5
空气炸锅提前预热，200度烤25分钟。
步骤4/5
室温冷却后放冰箱冷藏室。
最后一步
50g淡奶油加10g糖打发至半硬性，涂抹在蛋糕上，加以草莓和糖霜点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-23

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