是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

冬季必吃美味家常菜～红焖羊排

浏览 14.4万 · 收藏 5285

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #流感季饮食攻略分享你的饮食小妙招#

食材清单加入采购清单

羊排 1300克

、

大葱 1根

、

姜 1大块

、

蒜 3瓣

、

桂皮 2块

、

草果 3个

、

干辣椒 3个

、

冰糖 20粒

、

料酒 5克

、

红烧酱油 1勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
羊排冷水下锅，放入葱段、料酒，焯水后捞出冲洗干净
步骤2/8 点击查看大图
准备好干辣椒、姜蒜、桂皮、草果、香菜
步骤3/8 点击查看大图
锅里烧热油，爆香姜蒜，再放入羊排、桂皮草果炒香
步骤4/8 点击查看大图
炒干水分后加入啤酒和红烧酱油炒至上色
步骤5/8 点击查看大图
接着转入炖锅，加入水和冰糖煮开
步骤6/8 点击查看大图
然后转小火炖约1小时
步骤7/8 点击查看大图
最后放入盐和香菜即可
最后一步点击查看大图
香喷喷软烂脱骨的红焖羊排就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-23 · 广东省

换个做法

红焖羊排的相关分类

佛跳墙棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦雪花酥年夜饭更多

红焖羊排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许