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芋泥肉松蛋糕

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芋头（熟） 50克

、

淡奶油 250克

、

紫薯泥 20克

、

蛋糕胚 1个

、

肉松适量

、

糖粉 30克

、

奥利奥碎 20g

、

坚果碎 10g

、

你喜欢的小料 N克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
紫薯泥，解冻之后放适量在锅里加糖粉加热水开小火搅拌
步骤2/18 点击查看大图
差不多泥状就可以盛出备用
步骤3/18 点击查看大图
准备肉松
步骤4/18 点击查看大图
蛋糕盒子
步骤5/18 点击查看大图
买来的蛋糕胚
步骤6/18 点击查看大图
芋头煮熟大概半个多小时捞出过凉水
步骤7/18 点击查看大图
剥皮
步骤8/18 点击查看大图
压成泥
步骤9/18 点击查看大图
锅中再放一点紫薯，两者混合一起，再加适量的热水，充分搅拌
步骤10/18 点击查看大图
大概就是这个样子，备用，我紫薯泥放多了想要颜色更好，可以多放点芋头
步骤11/18 点击查看大图
买来的淡奶油，提前冷藏12小时以上用之前充分摇晃均匀
步骤12/18 点击查看大图
倒在无油无水的容器内来打发，放适量白糖粉
步骤13/18 点击查看大图
大概5分钟左右就好了
步骤14/18 点击查看大图
按照自己喜欢的样子，做蛋糕，一层一层，叠加就行了
步骤15/18 点击查看大图
这是成品自己做的材料放的就是多
步骤16/18 点击查看大图
第二个
步骤17/18 点击查看大图
第三个
最后一步点击查看大图
看起来还行吧！

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

对了，我买的这个蛋奶油没有糖，在打发奶油的时候，如果奶油里面没有，要记得放点糖粉或者是糖！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-23

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