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圣诞花环海鲜沙拉｜圣诞家宴

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缤纷蔬菜和香软烤南瓜、烤坚果混和出冬日味道，挪威三文鱼制成的花朵点缀其间，撒上清甜挪威北极甜虾，制成花环状，让圣诞的气氛更浓些吧。参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#

食材清单加入采购清单

挪威三文鱼 80克

、

挪威北极甜虾 100克

、

南瓜 100克

、

橄榄油 20克

、

大蒜粉少许

、

黑胡椒碎少许

、

海盐少许

、

羽衣甘蓝 150克

、

碧根果 20克

、

蔓越莓干 20克

、

凯撒沙拉酱 30克

、

帕玛森芝士少许

、

莳萝叶少许（装饰用）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
冰鲜挪威三文鱼切成薄片，卷成花状。挪威北极甜虾室温解冻，用纯净水冲洗一下，控干备用。
步骤2/4 点击查看大图
南瓜切大块，加入大蒜粉、黑胡椒碎、海盐和橄榄油拌匀，送入烤箱200度烤20～25分钟。羽衣甘蓝洗净撕碎，用橄榄油拌匀，在大沙拉盘里摆成一个圆环。
步骤3/4 点击查看大图
把烤好的南瓜块、碧根果、蔓越莓干穿插摆放在羽衣甘蓝叶中。摆上挪威三文鱼卷花和挪威北极甜虾。
最后一步点击查看大图
凯撒沙拉酱用挤瓶在沙拉花环上挤出线条，然后擦上帕玛森芝士碎。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-23 · 北京市

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