酥到骨子里的玛格丽特饼干
手残党和烘焙小白的最爱! 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
鸡蛋蒸熟,放凉后取蛋黄准备过筛
-
步骤2/17
点击查看大图
先用刮刀压破,再用刮刀按压过筛
-
步骤3/17
点击查看大图
蛋黄屑装盘备用
-
步骤4/17
点击查看大图
软化的黄油加糖粉和盐
-
步骤5/17
点击查看大图
用刮刀拌一下将糖粉和黄油稍微融合,以免打发时尘土飞扬
-
步骤6/17
点击查看大图
再用电动捣蛋器打发至蓬松发白,如果室温比较低坐热水打发。
-
步骤7/17
点击查看大图
倒入蛋黄屑
-
步骤8/17
点击查看大图
筛入玉米淀粉
-
步骤9/17
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤10/17
点击查看大图
先用刮刀按压均匀
-
步骤11/17
点击查看大图
在用手拢成光滑面团,装入保鲜袋放冷藏1小时备用。
-
步骤12/17
点击查看大图
取出冷藏过的面团,分成16克左右一个搓圆
-
步骤13/17
点击查看大图
再用大拇指按压一下
-
步骤14/17
点击查看大图
放入预热好的烤箱,风炉模式160度烤22分钟左右。
-
步骤15/17
点击查看大图
微微上色了即可!
-
步骤16/17
点击查看大图
放凉后超级酥!
-
最后一步
点击查看大图
完全不亚于大品牌曲奇的口感!
选用新西兰原装进口的安佳淡味黄油,打发做出的饼干,口感香酥馥郁,清爽不油腻,令人回味无穷!这款黄油乳脂含量82.9%,不含人造反式脂肪酸,含有多种矿物质和维生素等营养成分!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-23
玛格丽特饼干的相关分类
玛格丽特饼干的相关推荐
-
#a2紫白金吸收实力派#自制奶片,健康 好吃 无添加
151927人看过 -
芒果冰淇淋
24129人看过 -
不加糖的酸奶芒果冰淇淋
717770人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9862367人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
223088人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11270525人看过 -
超浓芒果冰淇淋
75355人看过 -
巧克力抹茶慕斯蛋糕
575522人看过 -
抹茶冰淇淋
9568人看过 -
轻奶油奶酪蛋糕
23559人看过 -
炸鲜奶
323476人看过 -
芒果冰淇淋
1136585人看过