圣诞曲奇饼干
超可爱的圣诞曲奇无需模具!!拉满氛围感的饼干来啦,终于可以叮叮当啦,超可爱的圣诞曲奇教程!@Kenny肯尼妈妈 参与活动: #车厘子自由行,即刻启程!#
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
冬天做曲奇饼干,黄油的软化程度可以更高一些(用手指能很轻松的按压)
-
步骤2/12
点击查看大图
加入糖粉、海盐搅打均匀即可,蛋清分四五次加入黄油搅打(蛋清可以用50度的温水加热,让蛋清保持在30度左右的一个状态),每次加入蛋清都要开高速搅打到乳化再加,最后是很顺滑的状态
-
步骤3/12
点击查看大图
然后平均分成四份(每份大概86g左右)
-
步骤4/12
点击查看大图
每个味儿的分别加入过筛的粉类,翻拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
调成四个口味的面糊
-
步骤6/12
点击查看大图
在油纸上扣出圆形,开始剂自己喜欢的造型
-
步骤7/12
点击查看大图
红色部分用的是中号8齿,黄色部分用的10齿裱花嘴
-
步骤8/12
点击查看大图
这个也是中号八齿
-
步骤9/12
点击查看大图
入烤箱160度烤20-25分钟抹茶味儿的在烤15分钟后盖上锡纸
-
步骤10/12
点击查看大图
出炉啦
-
步骤11/12
点击查看大图
烤好的饼干可以再用巧克力和糖珠装饰一下
-
最后一步
点击查看大图
氛围感就来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-23 · 河南省
圣诞曲奇饼干的相关分类
圣诞曲奇饼干的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干
166353人看过 -
夏日brunch——牛肉饼沙拉
152843人看过 -
冬瓜丸子汤
31505079人看过 -
#放假请来我的家乡吃#照烧鸡腿
195918人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32578127人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
375683人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47258745人看过 -
照烧鸡腿,让你爱上吃饭
13253444人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20850793人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5640715人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37155051人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香菇猪肉纸皮烧麦
183224人看过