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云朵双色杯子蛋糕！的做法

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云朵双色杯子蛋糕！

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朋友明天来我家，想做一款好吃的蛋糕招待！想来想去，这一款蛋糕挺适合的！像云朵般的松软，甜而不腻！参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 6个

、

底筋面粉 60g

、

玉米油 40g

、

白糖 50g

、

柠檬汁几滴

、

葡萄干适量

、

巴木旦片适量

、

牛奶 60毫升

、

巧克力粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将六颗蛋黄跟蛋清分离
步骤2/9 点击查看大图
蛋黄牛奶奶玉米油搅拌均匀，入过筛的低筋面粉搅拌成无干粉狀。
步骤3/9 点击查看大图
葡萄干洗净滤干备用
步骤4/9 点击查看大图
蛋白加入少许的柠檬汁，白糖分三次加入，打成有大沟弯状即可
步骤5/9 点击查看大图
蛋黄面糊跟三分之一蛋白拌均，将所有的面糊倒入蛋白拌匀。当一半加入巧克力粉拌匀，将拌好的面糊装入挤花袋
步骤6/9 点击查看大图
将面糊倒入一部分的蛋糕液，
步骤7/9 点击查看大图
撒上一些葡萄干，上面在挤巧克力色的蛋糕液，之后再挤另外一个面糊。上面再撒上一些巴木旦片！
步骤8/9 点击查看大图
放好入烤箱150度，烤20分钟后，160度再烤5分钟。注意看，如果蛋糕上色了即可
最后一步点击查看大图
像云朵般的蛋糕出炉了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-23

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