【烛光晚餐系列】烤羊排
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步骤1/8
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羊排洗净，用厨房纸吸干水分
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步骤2/8
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两面撒上黑胡椒海盐
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步骤3/8
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准备两根迷迭香，半头大蒜切半，10g黄油
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步骤4/8
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起锅放入橄榄油，中火把油烧热，然后转小火下羊排开始煎，先把羊排侧面油脂的部分煎一煎，大概煎30秒，然后再煎其他两面，上下两面各一分钟左右
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步骤5/8
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放入迷迭香和蒜粒，再煎一会，等羊排两面都煎得微微焦后，取出备用
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步骤6/8
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放入黄油调味，待黄油融化后放入煎好的牛排
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步骤7/8
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羊排两面都均匀裹上黄油，出锅撒上欧芹碎就完成啦～
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最后一步
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放上一张烛光晚餐照，可以和爱的人一起吃一次烛光晚餐，很浪漫哦～
做法跟牛排类似，但是羊排有自己独特的香味和口感，喜欢吃羊排的可以试试，羊排最好是用没有腌制过的，自己调味做更健康～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-23
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