汤汁浓郁-咖喱土豆牛肉饭‼️
今天分享一道色泽金黄，香味浓郁，大人孩子都爱吃的咖喱土豆牛肉饭，专治不爱吃饭，汤汁拌饭味道太赞了！ 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#
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在山姆购买了新鲜牛肉。
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将牛肉洗净，用厨房用纸擦去水份。
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将牛肉切成大块。
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在开水中放入牛肉，料酒，煮一下血水，捞出洗净待用。
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准备好土豆块、胡萝卜块。
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锅中倒入油，加入洋葱、蒜末翻炒入味。
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放入牛肉翻炒均匀。
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加入花椒粉、盐、酱油、蚝油、料酒翻炒入味。
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加入适量水炖煮20分钟。
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步骤10/14
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加入土豆、胡萝卜继续炖煮10分钟。
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步骤11/14
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加入咖喱块，中小火继续炖煮10分钟。
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汤汁超级，即可出锅了。
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步骤13/14
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一道汤汁香味浓郁的咖喱土豆牛肉饭就上桌了。
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最后一步
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大人小孩都超爱，汤汁拌饭味道太赞了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-23 · 北京市
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