洋葱牛肉汤圆/烤汤圆
冬至吃汤圆,包坏汤圆不要慌可以烤着吃,包好的汤圆煮着吃(当然也可以烤) 参与活动: #车厘子自由行,即刻启程!#
-
步骤1/18
点击查看大图
230g牛肉加少量(1-2克)料酒浸泡半小时以上
-
步骤2/18
点击查看大图
准备70g洋葱,20g胡萝卜
-
步骤3/18
点击查看大图
切小块后混合
-
步骤4/18
点击查看大图
加入绞肉机做成肉馅(没有绞肉机可以直接混合起来剁成肉馅)
-
步骤5/18
点击查看大图
3-5克盐按口味放
-
步骤6/18
点击查看大图
3g蚝油
-
步骤7/18
点击查看大图
9-10克酱油
-
步骤8/18
点击查看大图
1-2克黑胡椒
-
步骤9/18
点击查看大图
抓匀备用
-
步骤10/18
点击查看大图
280g糯米粉
-
步骤11/18
点击查看大图
慢慢加入温开水260g边用筷子搅拌,揉成面团
-
步骤12/18
点击查看大图
分成20g左右的小面团
-
步骤13/18
点击查看大图
每个面团加入13-16g肉馅
-
步骤14/18
点击查看大图
包成汤圆(没包好的汤圆可以烤)
-
步骤15/18
点击查看大图
这些材料做了23个
-
步骤16/18
点击查看大图
汤圆裹上油放入烤盘
-
步骤17/18
点击查看大图
烤箱160℃20分钟翻面,再烤15分钟(请根据自家烤箱脾气调整时间和温度)
-
最后一步
点击查看大图
出锅(图里有三个是水煮的)
包坏不要紧,包好可以水煮也可以烤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-22
洋葱牛肉汤圆的相关分类
洋葱牛肉汤圆的相关推荐
-
#流感季饮食攻略# 儿菜牛肉汤
135729人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32607248人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5528761人看过 -
蚝油生菜
31839449人看过 -
“润肺止咳,清甜去火”-柠檬雪梨汤
174810人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#秋天的第一口桂花糕:有手就会做!超简单
301073人看过 -
白灼生菜
1460721人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2950143人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47320297人看过 -
手撕牛肉干
2875917人看过 -
洋葱番茄羊肉汤
126080人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#韩式拌饭(低脂高纤)
164867人看过