辣炒花甲
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步骤1/7
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买回来的花甲用器皿装好加1茶匙糖、1茶匙油水没过花甲,浸泡20分钟
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步骤2/7
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姜、蒜、青红椒、指天椒切粒准备葱花、香菜梗切碎
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步骤3/7
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冷锅下半块姜将花甲倒进去盖盖焖到花甲开口切记不要加水
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步骤4/7
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将花甲捞起倒出花甲原汤备用
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步骤5/7
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热锅,下2茶匙食用油下配料翻炒一下再倒花甲一起翻炒加1.5茶匙东古姜葱料酒去腥提鲜
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步骤6/7
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下1茶匙糖2茶匙东古美味香酱1茶匙东古上等蚝油半茶匙东古淡盐一品鲜酱油进行翻炒
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最后一步
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倒入生分水收汁后下蒜粒和香菜再下1.5茶匙食用油翻炒均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-22 · 广东省
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