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籽乌炖豆腐的做法

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籽乌炖豆腐

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今年的秋冬季格外干燥病毒传播也块，所以饮食要重视丰富的蛋白质和维生素都要补充起来。参与活动: #流感季饮食攻略分享你的饮食小妙招#

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籽乌 400克

、

豆腐 1块

、

韭菜 1把

、

生姜 1片

、

葱 2片

、

生抽 1勺

、

盐少许

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
籽乌清洗干净，豆腐切成小块，葱和姜切片，韭菜洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
锅中倒入少许油烧热，烧热后放入葱姜爆香
步骤3/8 点击查看大图
接着倒入籽乌翻炒片刻
步骤4/8 点击查看大图
接着倒入适量的清水，放入豆腐块
步骤5/8 点击查看大图
加入1勺生抽少许盐和白胡椒粉
步骤6/8 点击查看大图
大火烧开后撒入切好的韭菜段搅匀即可
步骤7/8 点击查看大图
汤汁浓郁鲜香在夹杂着豆腐的豆香味特别好吃
最后一步点击查看大图
在这冷飕飕的天气里喝上一碗热气腾腾的汤简直太棒了

小贴士

籽乌清洗的时候要轻轻搓洗有的里面会有小沙子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-22

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