高压锅蒸饺
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高压锅蒸饺真的巨好吃，比水煮的硬，但是比常压蒸软，特此记录高压锅蒸饺的时间与方法。 参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.白菜切碎后，加少量盐，然后挤干水；火腿肠切成丁；鸡蛋打散后，加适量盐，锅中加油，油热后倒入鸡蛋，开小火，快速炒成碎。三种材料混在一起然后加入一勺老抽，和少量味精，搅拌均匀。
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步骤2/3
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2.饺子包好。
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最后一步
3.蒸格上刷油，把饺子放格子上去后，放高压锅蒸，冻过的饺子上气后蒸5分钟，现包的饺子上气后蒸3分钟 ，时间到了后关火，将高压锅移到水龙头下，立即冷水冲高压锅，降压后取出饺子。
小贴士
1.随便什么饺子，不一定要按我的菜谱做饺子，我写这个菜谱主要就是为了记录第三步骤的方法(◦˙▽˙◦)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-22 · 四川省
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